Tiziana Spano – Una mamma in volo
Diario di bordo di una donna caotica… che ha voglia di cambiare – autrice di "Scrivimi Addosso
La pasta con le zucchine, le melanzane e i pomodori è quel tipo di piatto che faccio spesso quando non so che altro cucinare. Facile da preparare e veloce, è anche sanissimo visto gli ingredienti usati. Alle bambine piace molto e anche noi la mangiamo sempre molto volentieri. Capita a volte che ci aggiunga ogni... Continua a leggere →
Preciso, a me la bottarga non piace, ma è una questione di gusti, so di essere una minoranza :)Mi è capitato però spesso di cucinare questi spaghetti per gli ospiti, di solito ghiotti di questo ingrediente. Mi pare quindi normale aggiungerlo alle ricette con una bella foto 🙂 Da noi, in Sardegna, gli spaghetti con la... Continua a leggere →
Rotelline di tonno e carote. E' un ottimo piatto per far fare la merenda ai bambini, ma onestamente devo dire che anche agli adulti piace da morire, ed io ne mangio a bizzeffe ogni volta che li faccio. Sono inoltre un ottimo antipasto per un incontro tra amici, specialmente se si ha fantasia nel riempirli!... Continua a leggere →
Eliche di platessa. Non ricordo onestamente dove trovai questa ricetta o chi me l'abbia passata (ho una mezza idea visto che si usa il formaggino :p ), so che era li nel mio quaderno di ricette da non so quanto tempo, ferma perché non avevo foto per poterla pubblicare. Questo perché preparata di fretta e... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 