Fusilli in padella 390 kcal

Una pastasciutta saporita ma leggera 🙂

Ingredienti:

300 gr di fusilli;

40 gr di pecorino in scaglie;

2 cucchiai di olio e. v. di oliva;

40 gr di pane grattugiato;

uno spicchio di aglio;

sale e pepe q.b.

Preparazione:

Facciamo lessare la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo versiamo l’olio in una larga padella, facciamolo scaldare e aggiungiamo il pane grattugiato, mescoliamolo e facciamolo tostare a fuoco basso in maniera uniforme. Scoliamo la pasta e condiamola con il pan grattato, mescoliamo bene e aggiungiamo il pecorino ed il pepe.