Tiziana Spano – Una mamma in volo
Diario di bordo di una donna caotica… che ha voglia di cambiare – autrice di "Scrivimi Addosso
Il pesce azzurro viene considerato un alimento povero, perché facilmente reperibile e poco costoso. Gli sgombri, le sarde e le alici sono ideali per chi segue una dieta e devono essere consumati anche durante l'inverno, visto che si trovano tutto l'anno, ed anche con una certa regolarità visto il loro contenuto di grassi preziosi per... Continua a leggere →
Ingredienti: 500 gr di ricotta magra; 2 albumi; 180 gr di biscotti secchi; 3 arance; 4 cucchiai di zucchero; 30 gr di margarina; la scorza grattugiata di un'arancia; 6 fogli di colla di pesce; 4 cucchiai di rum Preparazione: Ridurre i biscotti in polvere nel mixer e aggiungere la margarina fino ad ottenere un impasto... Continua a leggere →
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di pennette rigate; 250 gr di spinaci; 150 gr di piselli surgelati; un cipollotto piccolo tritato; 2 cucchiai di olio e. v. di oliva sale e pepe q. b. Preparazione: Mettete a soffriggere il cipollotto in una padella con i due cucchiai di olio, aggiungete gli spinaci spezzettati e... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 