Poi dicono che una non si deve incazzare perché la vita ti si accorcia. Ma dico io, come cacchio si può anche pensare di educare un figlio in questa società allucinata? Maleducazione a destra e a manca, nessuno che rispetti le regole e chi le dovrebbe far rispettare lo trovi (o le trovi se sono... Continua a leggere →
Uffa…
Bah, la scuola è cominciata, la routine è di nuovo quella invernale, eppure, non so perché, ancora non mi sono rassegnata alla fine dell'estate. Non per la scuola, PER CARITA', che ricominciasse quella era oramai una questione di sopravvivenza, solo che l'idea delle giornate più brevi, del freddo che prende piede, delle nuvole e della... Continua a leggere →
Pasta salsiccia e broccoli
Ed ecco uno dei primi che adoro di più in assoluto. Fino ai 28 anni circa devo essere onesta, i broccoli mi facevano schifo (non esagero e mi spiace per chi si riterrà offeso, ma il ribrezzo era l'unico sentimento che mi ispiravano) Poi sono rimasta incinta di Maria e, chissà perché, l'odore di questi... Continua a leggere →
Panpepato
Questo è un dolce tipicamente natalizio tipico dell'Umbria. E' un dolce molto importante e rinomato, e anche costoso se andato a comprare in pasticceria. Siccome non è un dolce di facilissima preparazione, consiglio di esercitarsi quanto basta prima di Natale, se si vuole arrivare alle festività con una certa pratica. Ingredienti per 4 panpepati medi:... Continua a leggere →
Flan di latte
Il flan di latte è un dolce tipicamente sardo. E' facilissimo da preparare ed è un ottimo dolce per tutta la famiglia, dal bimbo alla nonna. Noi lo prepariamo di solito come dolce delle feste, perché in quel periodo i pranzi e le cene sono pesanti, quindi chiudere con un buon dolce leggero è l'ideale.... Continua a leggere →
Ricomincia la scuola :P
Rubata non mi ricordo dove su faccialibro 😛 Soooolo 2 righe per far sapere al mondo intero la mia felicità (o più semplicemente per fsrlo sapere a quei 2 poveracci che capiteranno qui a leggere). Ieri è riminciata la scuoooooooooooola! Ebbene si, una in meno in casa 🙂 eheheheh. Si ricomincia tutto come ogni inverno... Continua a leggere →
Ma qual buon vento…
Non mi capacito del fatto che per ogni aggiornamento su questo blogghettino, che un periodo scrivevo modello "diario segreto" ogni santo giorno o quasi, debbano passare diversi mesi se non un anno intero e anche di più! Fare poi il conto dei cambiamenti, dei pro e dei contro, delle persone conosciute e di quelle sfanculate,... Continua a leggere →
Parmigiana di zucchine
Ed ecco un piatto semplice e gustoso. Ultimamente ho scoperto una vera passione per le zucchine, che mi cucino in mille modi differenti, abbinandole a carni, primi e ad altre verdure. Questo primo, credetemi, è veramente ottimo, e in più , se volete, potete prepararne una versione più leggera, quindi adatta ad una dieta dimagrante,... Continua a leggere →
Pane Frattau o Pane Vrattau
Ed ecco una ricetta che io amo particolarmente, mi riporta indietro di anni, alla prima volta che ho assaggiato questo piatto tipico sardo e buonissimo. Ve lo propongo,consigliandovi vivamente di provarlo, ne rimarrete rapiti 🙂 Ingredienti: Pane Carasau, quello sottilissimo; Salsa di pomodoro; aglio; cipolla; Brodo di carne (se si vuole dare al tutto un... Continua a leggere →
Il Kinder fetta al latte fatto in casa
Questi Kinder fetta al latte sono stati spudoratamente rubati, mi ricordo questo ma non mi ricordo esattamente dove. So solo che appena l'ho vista non ho potuto resistere. Mia figlia piccola va matta per questi snekkini freschi, quindi, invece di darle quelli del banco frigo del supermercato, perché non confezionarglieli io stessa? Beh, posso dirvi... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 