Qualche tempo fa sul mio gruppo facebook, la mia amica Serena ci ha proposto le ciambelle al vino, un dolce tipico dei Castelli Romani. Le ho provate e me ne sono innamorata. Ho anche provato a pucciarle nel vino rosso, come è consigliato in molti blog di cucina dove sono andata a rovistare per... Continua a leggere →
Lasagne alla bolognese
Le lasagne sono un piatto veramente ottimo. Mi piacciono sia in inverno, quando le consumo calde, sia in estate, quando le preparo il giorno prima di consumarle, rigorosamente a temperatura ambiente. Mi piacciono con tanto condimento, con poco condimento, al verde, in bianco, con il ragù o con una salsa di pomodoro semplice... insomma, mi... Continua a leggere →
