Le scaloppine al marsala sono un ottimo secondo, sopratutto se non si ha troppo tempo. Le scaloppine in generale, in tutte le loro varianti, sono ottime sia che ci siano degli ospiti, sia che si tratti solo di noi, sono un piatto che dona un nuovo sapore ad ogni tipo di carne decidiamo di preparare... Continua a leggere →
Cuori di tacchino con peperoni
Oggi apro il frigo per preparare il pranzo e vedo nell'angolino la confezione di cuori di tacchino. Guardo nel cassetto del frigo : peperoni, sotto la cucina avevo le cipolle... Fatto, invece del primo oggi mi sono fatta i cuori di tacchino con peperoni. Lo so anche non tutti amano le frattaglie, ma a me... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 