Ed eccomi di nuovo qui. Le mie vacanze personali, vacanze, il mio periodo di riposo diciamo, sta lentamente arrivando al termine. Le bambine sono partite il 25 giugno e ad oggi sono 19 giorni che non le vedo. Devo dire la sincera verità? Cominciano un pochino a mancarmi. In effetti non averle avuto nei dintorni... Continua a leggere →
Asparagi piselli e uova
Gli asparagi mi piacciono tantissimo, ma non sono una verdura che le bambine amano consumare. Visto e considerato che quest'anno sono scese in Sardegna un mese prima di noi, ho deciso di prepararli, in uno dei modi che più amo, con le uova. Gli asparagi sono buoni con le uova da soli, ma se ci... Continua a leggere →
Focaccia salsiccia pancetta e zucchine
La focaccia non la so proprio preparare, non lo so perché, ma ogni volta che ci provo c'è qualcosa che va storta, sicuramente la colpa è del forno che sta definitivamente morendo (vedeste gli ultimi dolci che ho preparato, una tristezza, la cottura orribile perché sicuramente il forno perde calore dalle guarnizioni e quindi diseguale... Continua a leggere →
Merluzzo impanato (croccole fatte in casa)
Merluzzo impanato? Ma non saranno mica le croccole? E poi, una nuova ricetta, ma che novità! E buongiorno a tutti! Lo so, in queste ultime settimane non sono stata troppo presente, le bambine sono partite per la Sardegna ed io e il mio Frafra, (IO in effetti) ce la stiamo prendendo comoda. Mi alzo tardissimo... Continua a leggere →
