Ed eccomi di nuovo qui. Le mie vacanze personali, vacanze, il mio periodo di riposo diciamo, sta lentamente arrivando al termine. Le bambine sono partite il 25 giugno e ad oggi sono 19 giorni che non le vedo. Devo dire la sincera verità? Cominciano un pochino a mancarmi. In effetti non averle avuto nei dintorni... Continua a leggere →
Asparagi piselli e uova
Gli asparagi mi piacciono tantissimo, ma non sono una verdura che le bambine amano consumare. Visto e considerato che quest'anno sono scese in Sardegna un mese prima di noi, ho deciso di prepararli, in uno dei modi che più amo, con le uova. Gli asparagi sono buoni con le uova da soli, ma se ci... Continua a leggere →
Focaccia salsiccia pancetta e zucchine
La focaccia non la so proprio preparare, non lo so perché, ma ogni volta che ci provo c'è qualcosa che va storta, sicuramente la colpa è del forno che sta definitivamente morendo (vedeste gli ultimi dolci che ho preparato, una tristezza, la cottura orribile perché sicuramente il forno perde calore dalle guarnizioni e quindi diseguale... Continua a leggere →
Merluzzo impanato (croccole fatte in casa)
Merluzzo impanato? Ma non saranno mica le croccole? E poi, una nuova ricetta, ma che novità! E buongiorno a tutti! Lo so, in queste ultime settimane non sono stata troppo presente, le bambine sono partite per la Sardegna ed io e il mio Frafra, (IO in effetti) ce la stiamo prendendo comoda. Mi alzo tardissimo... Continua a leggere →
Le vacanze delle bambine
Eh ciao. Questa volta non è passato troppo tempo dall'ultima volta che ho scritto, per fortuna. Di solito rimango talmente indietro che devo fare tanta di quella mente locale per ricordarmi i vari avvenimenti che risultava quasi impossibile non dimenticarsi qualcosa. Le bambine il 25 sono partite per le vacanze con mamma. Appaio come una... Continua a leggere →
Insalata di riso con sottaceti
L' insalata di riso di solito accompagna l'arrivo del caldo, ed infatti, finalmente, ecco l'estate! E' arrivata, come ogni anno, tutta in una volta, senza alcun preavviso, e ci ha fatto passare dal piumone al costume da bagno. Traumi da sudore, da sole cocente, da voglia di vacanza, da pochi soldi nel portafoglio ... insomma,... Continua a leggere →
Torta allo yogurt semplice e veloce
Torta allo yogurt. Lo yogurt è un ingrediente che solitamente troviamo nel frigo di tutte le famiglie del mondo, ma vi è mai capitato, cari pasticcioni, di guardare la scadenza e accorgervi che avete solo 1 giorni per consumarlo? A me si, l'altro giorno. Non ci facciamo prendere dal panico, mi sono detta. Con farina,... Continua a leggere →
Una giornata felice e infelice
Ed eccoci giunti alla fine dell'anno scolastico. Niente di nuovo, ovviamente, visto che questo è il 5° anno scolastico di Maria tra scuola materna ed elementari, eppure questo è stato differente, come differente è stato il primo e il terzo e come lo sarà l'ultimo delle elementari. Differente perché mancavi tu Chiara, ed io sono... Continua a leggere →
Spaghetti di riso con le verdure
Gli spaghetti di riso con le verdure sono un esperimento che ho voluto provare, valutando la remota possibilità che mia figlia Maria possa essere celiaca. Infatti gli spaghetti di riso sono privi di glutine e, piacendole, potrebbe mangiarne senza problemi, visto il suo amore per la pasta. Passavo vicino agli alimenti "orientali" e ho deciso... Continua a leggere →
E poi ci sono quei momenti, durante i quali guardi le tue figlie da una prospettiva differente, da dietro per l'esattezza, e le vedi mano per la mano che camminano tranquille e chiacchierano tra loro, e allora pensi che le cose non possono essere proprio così' brutte come a volte ti sembrano, e, nonostante tutte... Continua a leggere →
