Zeppole sarde

Le zeppole... Cosa posso dire di questa specialità della mia terra? Nulla, perché nessuna parola potrebbe mai spiegare l'esplosione di gusto, l'esaltazione delle vostre papille gustative, semplicemente con il primo morso. Potete solo farle e assaggiarle ( io di mio le zeppole quando posso me le faccio portare da mia madre ogni volta che posso,... Continua a leggere →

Amaretti

Gli amaretti sono un dolce molto diffuso in Sardegna, la mia amata terra. Devo essere onesta, pur non essendo una grande estimatrice di dolci - quelli sardi inclusi - di questi non riesco a farne a meno. Sono semplicissimi da preparare, al contrario di quanto si pensi, e se messi in una scatola metallica a... Continua a leggere →

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