Ed eccomi qui, avevo promesso un piatto della dieta che sto facendo, ed eccolo qui, Pasta e lenticchie! "Leggero!" Penserete voi, e in effetti potrebbe sembrare un piatto di quelli pesanti e anti dieta, ma in realtà non è così. Le lenticchie sono nutrienti, ricche di fibre, di sali minerali e di vitamine. Sono inoltre... Continua a leggere →
Insalata di granchio light 260 Kcal a porzione
Insalata di granchio light, beh, io sono perennemente a dieta:P . Dopo 2 gravidanze mi sono trovata trasformata (per colpa mia che non mi sono saputa regolare ovviamente) e quando ti guardi allo specchio e non ti piaci non è una bella cosa. Quando poi ti piace mangiare e metterti a dieta è pure un... Continua a leggere →
Insalata di orzo 288kcal
A dirla tutta a me l'orzo non piace, ma siccome queste ricette potrebbero interessare qualcun'altro, allora mi sono decisa a metterla nel blog, ma non chiedete a me come sia di gusto 😉 Ingredienti per 4 persone: 250 gr di orzo perlato; mezzo litro di brodo vegetale; una cipolla rossa; un peperone rosso; un cetriolo;... Continua a leggere →
Crema di zucca e spinaci 124 kcal
C'è solo una cosa da dire su questo piatto : è buonissimo. Ingredienti per 4 persone: 500 gr di zucca; 100 gr di spinaci; un bicchiere di latte; 4 formaggini cremosi (tipo Susanna); una cipolla; 20 gr di formaggio grattugiato; una fetta di pane casareccio di circa 4o gr; sale. Preparazione: Sbucciamo la cipolla e... Continua a leggere →
Fusilli in padella 390 kcal
Una pastasciutta saporita ma leggera 🙂 Ingredienti: 300 gr di fusilli; 40 gr di pecorino in scaglie; 2 cucchiai di olio e. v. di oliva; 40 gr di pane grattugiato; uno spicchio di aglio; sale e pepe q.b. Preparazione: Facciamo lessare la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo versiamo l'olio in una larga padella,... Continua a leggere →
