Tiziana Spano – Una mamma in volo
Diario di bordo di una donna caotica… che ha voglia di cambiare – autrice di "Scrivimi Addosso
I Pancake sono un'ottima colazione ed un'ottima merenda. Ultimamente, sopratutto durante il periodo natalizio, ci è capitato diverse volte di prepararli, in quanto i pancake sono una delle merende preferite dalle mie figlie (per le piccoline erano nate come "Frittelle di Peppa Pig", con una ricetta leggermente differente da quella che vi propongo oggi), e... Continua a leggere →
Il tonno fresco davvero non lo avevo mai preparato, ma ieri ho visto il pescivendolo che lo tagliava a tranci e ho pensato di prenderne giusto 2 per le bambine, per vedere se riuscivo a cucinarlo in un modo per loro piacevole. Ho guardato in frigo e ho visto le verdure che avevo, ma poi... Continua a leggere →
Con Ilaria che ha solo 2 anni e mezza le frittelle di Peppa Pig sono oramai diventate un classico della merenda. Non sono a forma di Peppa Pig, sono proprio le frittelle che lei e il suo fratellino suino preparano in una puntata con la sua mamma. Le vide preparare una volta per caso, proprio... Continua a leggere →
Ed eccomi all'ennesimo risotto. Ma che ci posso fare se in inverno è il piatto che più mi piace cucinare 😛 Quest'oggi l'ho preparato solo ed esclusivamente per la mia bimba piccola, che non mangia quello con il radicchio e le melanzane (qui la ricetta). E' sicuramente un piatto che rientra tra le ricette per... Continua a leggere →
Oggi per le mie bambine pasta con la ricotta, solo per loro, perché io oggi dovevo espiare la giornata di ieri, passata a mangiare le zeppole 😛 Sono comunque state felici, perché adorano la ricotta, consapevoli del fatto che a fine pasto la troveranno in una tazzina la loro versione zuccherosa della crema di ricotta (che... Continua a leggere →
Ci stiamo avvicinando ad Halloween ed oggi, la mia cara sorellina (31 anni e 1 figlio) ha deciso di mandarmi la ricetta delle sue Mummie raccapriccianti, dei wurstel avvolti in pasta sfoglia semplicissimi da fare e di sicuro effetto sui bambini 🙂 Preparatele come antipastino simpatico per un perfetto menù della notte delle streghe. Se... Continua a leggere →
Questi Kinder fetta al latte sono stati spudoratamente rubati, mi ricordo questo ma non mi ricordo esattamente dove. So solo che appena l'ho vista non ho potuto resistere. Mia figlia piccola va matta per questi snekkini freschi, quindi, invece di darle quelli del banco frigo del supermercato, perché non confezionarglieli io stessa? Beh, posso dirvi... Continua a leggere →
Rotelline di tonno e carote. E' un ottimo piatto per far fare la merenda ai bambini, ma onestamente devo dire che anche agli adulti piace da morire, ed io ne mangio a bizzeffe ogni volta che li faccio. Sono inoltre un ottimo antipasto per un incontro tra amici, specialmente se si ha fantasia nel riempirli!... Continua a leggere →
Eliche di platessa. Non ricordo onestamente dove trovai questa ricetta o chi me l'abbia passata (ho una mezza idea visto che si usa il formaggino :p ), so che era li nel mio quaderno di ricette da non so quanto tempo, ferma perché non avevo foto per poterla pubblicare. Questo perché preparata di fretta e... Continua a leggere →
La pasta alla crema di carote secondo le mie bambine è buonissima. Ricordo di aver trovato la ricetta nei pacchi della pasta, ma è entrata a far parte ormai delle nostre ricettine abituali! La carota è sicuramente uno degli ortaggi preferiti delle mie bambine, e visto tutte le proprietà che hanno, lascio che le mangino... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 