Tiziana Spano – Una mamma in volo
Diario di bordo di una donna caotica… che ha voglia di cambiare – autrice di "Scrivimi Addosso
Da mettere in chiaro che io la mostarda non la mangio, ma siccome le ricette che pubblico non sono solo mie, ma anche di amiche, conoscenti, persone di famiglia, e quindi in alcune di esse la mostarda potrebbe presentarsi come ingrediente basilare. Perché allora non presentarvi la ricetta per farla in casa? Sana sana e... Continua a leggere →
Il pesto alla genovese è un condimento che utilizzo veramente spesso. Maria ne va matta, ed io, siccome la sua preparazione non è troppo difficile, mi diletto a farlo in casa volentieri. Una cosa mi sento di dirvi però, il basilico dev'essere veramente freschissimo, altrimenti non uscirà buono, ma avrà il sapore di un pesto... Continua a leggere →
La crema di pomodori secchi noi l'abbiamo sempre fatta solo per le bruschette, ma un giorno mi è stato consigliato di farla per insaporire il pollo alla cacciatora, e ho scoperto che è buona anche con la carne. Ma quando ho preparato la crema di pomodori secchi e ho messo in frigo l'avanzo, mi sono... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 