Mah. Sono sempre stata una persona non troppo brava a riconoscere l'indole degli altri. Questo mi ha portato guai a non finire nel corso della vita. Pensavo di avere delle amiche e ho sbagliato. Pensavo di aver capito il carattere della gente e ho sbagliato. Pensavo di poter aiutare alcune persone e invece poi sono... Continua a leggere →
E poi ci sono quei momenti, durante alcune giornate, che ti fanno pensare che la vita poi non sia quel grande schifo che pensi ogni giorno. Ma non è pessimismo, è puro realismo. Guardandola giocare ieri pensavo "Ma che bello, il sole splende, la mia piccolina è sorridente, ha trovato delle amichette con cui giocare.... Continua a leggere →
Figli e figliastri
Oggi festa di compleanno di Beatrice, compagnetta e, sopratutto, amichetta di Ilaria (nonché sorella minore di Eleonora, che è una compagna di classe storica di Maria). E' da quando la scuola è cominciata che le mamme dei bambini della classe della mia cucciolina mi stanno un pochino sulle balle. Poche persone semplici a mio parere,... Continua a leggere →
Pollo in padella con peperoni e olive verdi
Il pollo ultimamente non rientra più nei piatti che cucino spesso, oramai l'ho mangiato in tutte le salse e mi viene difficile vederlo nel piatto. Ogni tanto continuo però a prepararlo per le bambine, che ne vanno ghiotte. Qualche sera fa ho preparato la pasta con i peperoni, e visto che il condimento mi era... Continua a leggere →
Buon rientro dalle vacanze!
Ciao a tutti pasticcioni, come state? Come sono state le vostre vacanze? Le nostre sono andate più che bene, le bimbe 2 mesi giù da mamma a Cagliari e noi per un mese. E' stato bello ritrovarci di nuovo tutti insieme. Il mare lo abbiamo visto solo 2 volte, ma è stato bellissimo comunque. Abbiamo... Continua a leggere →
E poi ci sono quei momenti, durante i quali guardi le tue figlie da una prospettiva differente, da dietro per l'esattezza, e le vedi mano per la mano che camminano tranquille e chiacchierano tra loro, e allora pensi che le cose non possono essere proprio così' brutte come a volte ti sembrano, e, nonostante tutte... Continua a leggere →
Lonza di maiale con capperi e pomodori
La carne di maiale, essendo una carne bianca, la utilizziamo spesso, la lonza di maiale in primis. Prendo quella meno grassa e la finisco di sgrassare in casa perché Maria altrimenti mi distrugge la carne nel piatto per farlo da sola, quindi preferisco spenderci due minuti prima di cucinarla. Se viene fatta solo in padella però... Continua a leggere →
Ragù semplice e veloce
Il ragù alla bolognese è veramente una bontà, ma la sua preparazione è veramente troppo lunga a mio parere e quindi la lascio solo a quando ho veramente tempo da dedicargli. Però, siccome a mia figlie piace tanto, allora lo preparo spesso alla spiccia, ma ugualmente buono. Diciamo che è più semplice, senza pancetta, senza... Continua a leggere →
Pasta al pomodoro fresco rucola e basilico
Quando abbiamo voglia di un primo leggero con la pasta, niente è meglio di quella con la rucola e il pomodorino fresco. In estate è ottimo con il condimento a freddo, in inverno, saltato, è ottimo lo stesso. Quando vengono usati condimenti sani, non so a voi, ma a me sembra anche di provare più... Continua a leggere →
Zucca ripiena con spezzatino di carne
Amo lo spezzatino e ho deciso, per Halloween, di prepararlo dentro ad una bella zucca tonda 🙂 La foto, ovviamente, la posterò domani, perché non mi va di andare a prendere da qualche blog la foto di qualcun'altro. Quindi per vedere la mia realizzazione, abbiate ancora un giorno di pazienza 🙂 Ingredienti per 4 persone: una... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 