Tiziana Spano – Una mamma in volo
Diario di bordo di una donna caotica… che ha voglia di cambiare – autrice di "Scrivimi Addosso
Gli hamburger sono un piatto ben gradito in casa dalle bambine. Li mangiano volentieri e mi danno la possibilità di preparare più o meno i contorni che più preferisco senza fare troppe storie. Qualche giorno fa insieme agli hamburger ho preparato una padellata di patate viola con i funghi e agretti. Il piatto è uscito... Continua a leggere →
Il risotto, quale piatto più tipicamente invernale, affiancato dal minestrone e dalla polenta? In questo momento non me ne sovviene nemmeno uno. Come vuole la data, siamo oramai in autunno, e anche se le temperature fuori sono sicuramente più alte della norma ( e lo sono veramente), per il mio orologio interno siamo oramai a... Continua a leggere →
Le scaloppine ai funghi le trovo deliziose. Sono un'amante dei funghi champignon, so che molte persone, sopratutto quelle che amano i funghi li trovano quasi insignificanti, ma a me piacciono parecchio e li metto in molti piatti, anche in risotti e paste, e in una marea di contorni 🙂 Se amate le scaloppine semplici, queste... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 