E con gli spaghetti allo scoglio anche oggi un ennesimo primo di mare, buonissimo, che mi riporta alla mia Sardegna. Al Poetto, il litorale di Cagliari, fino a qualche anno fa c'erano dei piccoli ristoranti che preparavano solo specialità di mare, qualcosa di veramente fantastico (non fosse per la sporcizia che lasciavano) dove si poteva... Continua a leggere →
Pasta zucchine, gamberi e pomodori
Avete in frigo zucchine, gamberetti e pomodori? No? Allora correte a comprali! Questa pasta mi è uscita particolarmente squisita, per questo sono strafelice di proporvela. Da preparare è facilissima e ha ottenuto il largo consenso di grandi e piccini di casa. Il pranzo è sempre un problema per me, perché preparo il primo e farlo... Continua a leggere →
