Tiziana Spano – Una mamma in volo
Diario di bordo di una donna caotica… che ha voglia di cambiare – autrice di "Scrivimi Addosso
I Pancake sono un'ottima colazione ed un'ottima merenda. Ultimamente, sopratutto durante il periodo natalizio, ci è capitato diverse volte di prepararli, in quanto i pancake sono una delle merende preferite dalle mie figlie (per le piccoline erano nate come "Frittelle di Peppa Pig", con una ricetta leggermente differente da quella che vi propongo oggi), e... Continua a leggere →
Muffin alle mele. I muffin per anni non sono stati proprio il mio ideale di dolce, finché non mi fecero assaggiare quelli alla banana (qui la ricetta), e me ne sono innamorata. Oggi per la merenda non avevo nulla di proporre alle bambine, e così mi è venuto in mente che una volta lessi una... Continua a leggere →
La torta di limone doveva essere pubblicata da tanto, ma tra una cosa e l'altra, alla fine, non riesco a mai a stare dietro alla mole di ricette che mi passano e di quelle che faccio da sola. Finalmente, però, la torta di limone ha il suo posto nel mio blogghettino di ricette sfiziose. Se... Continua a leggere →
Ed eccomi alle prese con un dolce, la crema catalana, che mi consiglia la mia amica chef Grazia. OVVIAMENTE la foto è di Grazia, io non sarei mai riuscita a fare una composizione così carina 😉 Comunque vada io la crema alla catalana me la sono rifatta a casa ed è veramente buona! Solo non... Continua a leggere →
Le crespelle sono una base da da farcire in mille modi differenti, e risultano sempre ottime. La loro preparazione non è difficile, bisogna solo avere un pochino di pazienza ed aspettare i 30 minuti di riposo in frigorifero dell'impasto. Una volta cotte le crespelle dobbiamo solo lasciare spazio alla nostra fantasia. Le mie bambine le... Continua a leggere →
Il flan di latte è un dolce tipicamente sardo. E' facilissimo da preparare ed è un ottimo dolce per tutta la famiglia, dal bimbo alla nonna. Noi lo prepariamo di solito come dolce delle feste, perché in quel periodo i pranzi e le cene sono pesanti, quindi chiudere con un buon dolce leggero è l'ideale.... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 