Come oramai tutti saprete sono un'appassionata di dolci alle mele. Ovviamente lo strudel è uno dei miei preferiti. Non lo avevo mai fatto in casa, più che altro perché mi intimoriva la preparazione dell'impasto, ma alla fine mi sono decisa. Non è stato difficile, anzi, tutt'altro, lo strudel è un dolce di facile preparazione e... Continua a leggere →
Pollo fritto al limone
Il pollo fritto al limone.Visto che in questi giorni siamo in vena di piatti a base di frutta, ho deciso di mettere la ricetta del pollo che mi ha passato mia cugina Pamela, un'altra cuoca provetta di casa 😉 E così ecco che un'altro piatto si aggiunge al già numeroso repertorio del "come cucinare il... Continua a leggere →
Spigola al cartoccio con fette di limone
La spigola è un ottimo pesce di mare dalla carne bianca. Essendo sarda l'ho mangiato centinaia di migliaia di colte, eppure, chissà perché, mi sono resa conto che nel blog non esistono ricette con il pesce. Con i frutti di mare si, ma con il pesce no. Allora ho deciso di cominciare con la spigola... Continua a leggere →
Limoncello fatto in casa
Grazie alla mia amica Ale, con il suo limoncello oggi inauguriamo una nuova categoria, che mi auguro aumenti presto il numero degli articoli: Bevande e liquori. Io sono un'appassionata del limoncello, ma solo di quello casalingo, quello industriale ha troppo sapore di alcol e non riesco ad assaporarlo. Il limoncello fatto in casa invece è... Continua a leggere →
