Il pollo con le mandorle è uno dei piatti che prendo sempre, le poche volte che vado, al ristorante cinese. Un giorno ho deciso di prepararlo in casa, perché voglia di andare al ristorante cinese non ne avevo (senza contare che con tutte le cose fritte e soffritte che ci sono ogni volta mi distruggo... Continua a leggere →
Amaretti
Gli amaretti sono un dolce molto diffuso in Sardegna, la mia amata terra. Devo essere onesta, pur non essendo una grande estimatrice di dolci - quelli sardi inclusi - di questi non riesco a farne a meno. Sono semplicissimi da preparare, al contrario di quanto si pensi, e se messi in una scatola metallica a... Continua a leggere →
