Tiziana Spano – Una mamma in volo
Diario di bordo di una donna caotica… che ha voglia di cambiare – autrice di "Scrivimi Addosso
Crostata alla nutella . La nutella è una cosa che mi fa impazzire, ne mangerei a cucchiai, anche se so che non è troppo salutare, ma una volta ogni tanto me lo concedo. Ci sono poi dei giorni in cui la voglia di dolce è particolarmente accesa, e visto che onestamente non posso attaccarmi al barattolo... Continua a leggere →
La pastiera napoletana. Ed ecco un'altra ricetta della tradizione napoletane, che mia sorella mi ha gentilmente passato. Io non sono un'amante di questo dolce, devo essere onesta, perché non sono un'amante dell'uvetta e dei canditi, li sopporto solo nello strudel, ma è proprio un'eccezione. Comunque vada so per certo che mia sorella faccia la pastiera... Continua a leggere →
Oggi sono in vena di ricette di dolci e la crostata di frutta è un dolce che mi piace tanto. Io, devo essere sincera, come sempre, non sono una grande pasticcera. Mi affido sopratutto alle ricette di zie, cugine e sorella per poter fare qualche dolcetto anche io, ma il risultato finale mio lascia sempre... Continua a leggere →
Le crostatine mi ricordano l'infanzia. Onestamente non ricordo con esattezza se mia madre le facesse in casa, il mio ricordo è più legato alle merendine a dire il vero 😛 Crostate si, le ricordo, crostatine no... (scusami mamma 😐 ). Comunque vada, una volta diventata mamma a mia volta ho deciso che fosse meglio imparare... Continua a leggere →
Per fare la pasta frolla non occorre troppo tempo e con lei avremo la base per un mucchio di dolci veramente buoni (io ci faccio prevalentemente i biscotti). La sua preparazione è molto semplice, la cosa importante è essere sicuri di avere degli ingredienti freschissimi... e anche freschi, nel senso più semplice della parola, e... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 