Torta salata con ricotta e spinaci

Torta salata di ricotta e spinaci. Bene, la pasta sfoglia è sempre li pronta se avete il vizio di comprarla e metterla nel congelatore, se invece non siete per il "già pronto" potete comunque scegliere di prepararla per creare qualche piatto sfizioso e sano. Ed è il caso di questa ricetta. Devo essere onesta, Alessandra... Continua a leggere →

Pasta sfoglia

Eccola qui,la pasta sfoglia, la ricetta che non dovrebbe MAI mancare in un ricettario! Ok, voglio essere onesta. Sono pigra, l'ho ribadito mille volte in altri interventi, ragion per cui io mi munisco sempre di rotoli di pasta sfoglia pronti e li metto nel congelatore, ma come ogni brava donnina so anche come farla, e... Continua a leggere →

Tortino di patate

Le patate si possono cucinare in mille modi differenti, e questo è uno, buono e semplice. Questa ricetta è una prelibatezza che cucina la mia carissima zia Paola, cuoca provetta come tutte le donne di casa mia. Il tortino di patate è semplice da preparare, buona di gusto e d'effetto se sistemata a cuocere in... Continua a leggere →

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