Ci stiamo avvicinando ad Halloween ed oggi, la mia cara sorellina (31 anni e 1 figlio) ha deciso di mandarmi la ricetta delle sue Mummie raccapriccianti, dei wurstel avvolti in pasta sfoglia semplicissimi da fare e di sicuro effetto sui bambini 🙂 Preparatele come antipastino simpatico per un perfetto menù della notte delle streghe. Se poi avete dei broccoli da sbollentare, io ci aggiungerei anche la parrucca verde!
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia (oppure la ricetta qui );
- wurstel;
- maionese (se vi serve per altro e non solo per questa ricetta, potete farla direttamente voi da qui ).
Preparazione:
Per prima cosa prendiamo la pasta sfoglia, la srotoliamo e la lasciamo arrivare a temperatura ambiente.
Mentre aspettiamo che la pasta sfoglia arriva alla giusta temperatura, prendiamo i wurstel e con un tovagliolo leviamo la gelatina che si forma tra un wurstel e l’altro.
Ora prendiamo la pasta sfoglia e cominciamo a tagliare delle striscioline sottili come fossero bende.
Avvolgiamo i wurstel nelle loro bende lasciando una parte scoperta.
Inforniamoli in forno già caldo a 180° per 15 minuti.
Togliamo le nostre mummie dal forno e creiamo gli occhi con la maionese aiutandoci con uno stuzzicadenti.
Tiziana Spano - Una mamma in volo 