Tiziana Spano – Una mamma in volo
Diario di bordo di una donna caotica… che ha voglia di cambiare – autrice di "Scrivimi Addosso
Questa sera ho provato per la prima volta la ricetta del pollo alle olive nere. Devo dire che è ottimo, è piaciuto a tutti, anche a Ilaria, il che è tutto un dire. Preparare il pranzo o la cena ultimamente è diventato problematico. Ilaria non è mai contenta di quello che le si mette nel... Continua a leggere →
Oggi al supermercato ho trovato le anche di pollo, io di solito li chiamavo ossibuchi, ma vabbè, erano talmente freschi che li ho presi. Una volta a casa però ho cominciato a pensare al come cucinarli. Alla fine mi sono ricordata una ricetta che mi era stata consigliata da non mi ricordo chi perché l'aveva... Continua a leggere →
Siccome il pollo è una di quelle carni che di solito in casa mia non mancano mai, bisogna sempre trovare nuove ricette per prepararlo. Cucinarlo alla cacciatora è un altro modo che alle mie bambine piace tanto, è sfizioso, non è difficile da preparare e rappresenta un secondo equilibrato e gustoso 🙂 Di certo è... Continua a leggere →
La verza imbottita ancora non l'ho provata personalmente, ma chi me ne ha suggerito la ricetta l'ha fatto con tanto slancio che onestamente non posso mettere in dubbio la bontà del piatto. Non avevo nemmeno una foto, ma proprio oggi nel gruppo di fb una cara amica ha postato dei mini involtini di verza,... Continua a leggere →
Non sono un'amante del pollo, devo dire la verità, come carne la trovo stopposa e asciutta, ma sono consapevole che, se la si sa cucinare, non è sempre così. Questa ricetta non è mia, ma di una carissima amica di famiglia, Liliana, che un giorno, con mio suocero, ci ha mandato un assaggio di questo... Continua a leggere →
Tiziana Spano - Una mamma in volo 